Ein Azubi-Speed-Dating bietet die Möglichkeit zu einer schnellen und direkten Bewerberauswahl. Auf der Basis mitgebrachter Bewerbungsunterlagen können Schüler im persönlichen Gespräch potentielle Arbeitgeber ohne vorheriges schriftliches Bewerbungsverfahren kennenlernen. Jeweils ein paar Minuten (häufig ca. 10 Minuten) haben die Bewerber Zeit, sich im Gespräch mit Unternehmern, Personalleitern oder Ausbildern vorzustellen. Ausführliche Bewerbungsgespräche im Betrieb, Praktika oder Probearbeiten können im Anschluss vereinbart werden.
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